腊肠炒茭白

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腊肠炒茭白

茭白富含膳食纤维、糖类、多种维生素及矿物质，其营养价值较高，所含营养素易被人体吸收利用，搭配腊肠一起炒，更为鲜香

主料

辅料

调料

腊肠炒茭白的做法步骤

1.腊肠上锅蒸熟。
2.取出切片装盘。
3.茭白切片装盘。
4.红椒切小块，葱白、蒜、姜切沫。
5.锅中放少许油，倒入腊肠煎香。
6.倒入葱白、蒜、姜爆香。
7.倒入茭白大火翻炒均匀。
8.倒入红椒翻炒。
9.加入少许盐调味。
10.一道茭白炒腊肠就做好了～

小窍门&温馨提示

腊肠先蒸熟再煎，比较香又快速。腊肠有味道，盐一定要少放或不放。

分类：热菜家常菜

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