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韭黄炒鸡蛋
三月_4RrF
发布
简单
炒
清淡
十分钟
主料
韭黄
一小把
鸡蛋
三个
调料
盐
一平勺
糖
一小勺
五香粉
一小勺
韭黄炒鸡蛋的做法步骤
1.
热锅放油。
2.
下蛋液,等四周蛋液凝固后用锅铲滑动一下鸡蛋,让中间的蛋液流下来,然后用锅铲将鸡蛋划开。
3.
把鸡蛋划到锅的一边,下韭黄,放一平勺盐,小勺糖和小勺五香粉,炒匀即可。
4.
小窍门&温馨提示
锅热放油,油温高一些再下蛋液。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共4步)
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