香豆烤馍（烤箱版） 独家

1.做三色大花卷还剩下一些面团，刚好用来烤香豆馍馍。（面团发的要稍软些）

2.香豆粉适量，加一点面粉，葱油拌成香豆油酥。

3.姜黄粉，加一点面粉，用葱香料油拌成稀姜黄油酥。

4.取适量面团，排气揉圆。（我分成了两次做）。

5.擀成一个薄薄的面片。

6.撒薄薄一层盐。（喜欢甜口的可撒些白糖。）

7.抺上一层香豆油酥。

8.再薄薄撒上一点面粉。

9.从里向外卷起。

10.收口朝下。

11.切成大小一致的剂子。另一半面同样的步骤。

12.8寸烤盘（活底的）底部倒一点葱料油。

13.刷均匀。

14.摆到模具中（中间的花是切出来的两端，感觉花型不是很好看，但是没面了，也只能这样摆放了😅）。面剂具体个数根据模具大小而定哦

15.先薄薄刷上一层姜黄油酥。

16.温暖处二次饧发。刚好发满模具，像花儿一样很漂亮。

17.再薄薄刷一层姜黄油酥。一会儿烤的时候，不会太干，外焦里软。

18.烤箱预热，先上火200，下火230烤了10分钟，怕火大烤糊了。就把火调成上火160度，下火180，又烤了20分钟。（这个根据自己烤箱情况增减）

19.烤好的锟锅馍馍。外焦里软，漂亮极啦😍

20.成品。

21.成品。

22.成品。

23.成品。