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腊肉炒青椒杏鲍菇
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RLing
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家常小炒~俱色,香,味于一体,简单又不失美味,妥妥的下饭菜~
初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
腊肉
适量
薄皮青椒
适量
杏鲍菇
适量
辅料
姜丝
适量
调料
食用油
少许
盐
适量
千禾酱油
适量
鸡精
少许
腊肉炒青椒杏鲍菇的做法步骤
1.
备好食材:如图,洗净备用。
2.
杏鲍菇切成薄片备用。
3.
青椒切成条状备用。
4.
热锅入少许油,下姜丝,腊肉小火煸炒至金黄色至出油脂(腊肉用温水洗净切成薄片,姜切成丝备用忘拍了)。
5.
放入杏鲍菇翻炒均匀,加入适量热水,盐焖煮两分钟。
6.
加入适量千禾酱油炒匀。
7.
放入青椒大火翻炒至熟,调入少许鸡精调味即可。
8.
成品图。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
薄皮青椒易熟,后放即可!
分类:
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