葱香千层饼独家

斌joanliu

葱香千层饼

主料

辅料

香葱适量

调料

葱香千层饼的做法步骤

1.面粉准备好。
2.酵母放入240克温水中，加入白糖，搅匀，静置5分钟。
3.面粉和酵母水混合，揉成光滑面团。
4.晚上十点发的面，早上七点面发好了。
5.葱洗净沥干切好。放盐和五香粉。
6.倒入热油。
7.搅匀。
8.面团加食用小苏打揉均匀，分成四份，每份揉匀。再擀成薄薄的面皮。
9.放上葱油，对折，让葱油均匀分布，再卷成条，盘起来，压成薄饼，如图所示。
10.锅预热，小火，放少许油，两面烙金黄。
11.一面烙黄，翻面。
12.另一面也烙黄。
13.切成小块食用。

分类：主食家常菜

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