巧克力玛芬 2

巧克力玛芬 2

食材明细

主料

巧克力玛芬的做法步骤

1.牛奶巧克力去衣
2.放入大碗
3.放入电炖锅隔水炖至融化，也可以用微波炉完成这一步
4.准备面糊料
5.将低筋粉，泡打粉，小苏打混合过筛，备用
6.将牛奶，白砂糖，植物油倒入融化后的巧克力中
7.搅拌至巧克力完全溶化在液体中
8.加入打散的蛋液
9.充分搅打至乳化
10.倒入过筛后的面粉
11.搅拌，有点面粉颗粒也无所谓
12.倒入模具，排入烤盘
13.放入预热190度的烤箱，中层，上下火，烤约15-20分钟，至完全膨胀定型即可

分类：糕点烘焙

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