芹菜黄豆芽炒肉片独家

小洞天

芹菜黄豆芽炒肉片

家常小炒。

主料

肉片200g

辅料

调料

芹菜黄豆芽炒肉片的做法步骤

1.将黄豆芽洗净，沥干水分。
2.芹菜洗净切成寸段。
3.炒锅放油烧热，放入肉片煸干水份。
4.放葱花、蒜蓉炒出香味。
5.放豆瓣酱炒出红油。
6.放入豆芽翻炒片刻。
7.待豆芽基本成熟，放入芹菜同炒。
8.待芹菜炒至断生，放盐、生抽调味。
9.放味精翻炒均匀。
10.成品。

小窍门&温馨提示

1.按照食材的成熟难易程度，逐一放入。
2.肉片煸干水分后再放葱花、蒜蓉炒香。
3.黄豆芽要充分炒熟。

分类：热菜家常菜

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