腊八粥

和月香发布

腊八粥

第一缕年味，来自时光温暖的一碗粥。

米类

豆类

干果

根茎类

其他

干桂花适量
蔓越莓干适量
天然蔗糖适量

腊八粥的做法步骤

1.煮腊八粥的食材不固定，进厨房，打开橱柜，有啥都抓点，吃货的库存很丰富的。
2.板栗是进山自己捡的，个头小味道好，处理好冻冰箱，吃的时候拿出来直接用。芋头、紫薯、山药去皮切丁。没有天然蔗糖，冰糖、红糖、白糖都OK，有啥用啥。没有桂花可不放，林林总总搞了20样。
3.银耳泡发，去根，用剪刀剪成小朵。
4.米、豆子等洗净，泡一夜，这样煮出的粥软糯粘稠。第二天把食材全部倒入锅中，加入清水，水和食材的比例1:10。
5.电压力锅压上1小时，浓香、粘稠的腊八粥就做好了。
6.香甜美味，营养好吃。
7.

分类：粥家常菜早餐

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