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番茄土豆汤
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番茄做汤很好喝,酸溜溜的。今天又想喝点汤了,这几天没去买菜,只有番茄,还有些土豆,一起炖了。喝惯了番茄鸡蛋汤,就改变一下,尝尝这款汤吧
初级
煲
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
番茄
2个
土豆
1个
辅料
香菜
适量
配料
油
适量
盐
适量
味精
适量
番茄土豆汤的做法步骤
1.
土豆洗净切片,番茄洗净切块
2.
锅热后倒油
3.
放入番茄块煸炒
4.
中火炒出红油,盛出来备用
5.
锅中倒少许油,葱花爆香
6.
放入土豆片翻炒
7.
加适量的花椒粉、酱油炒匀
8.
添入适量清水
9.
盖盖,大火煮二三分中左右
10.
待土豆片熟了,倒入炒好的番茄
11.
煮1分左右放少许盐和味精调味即可
小窍门&温馨提示
如果不想炒番茄,也可直接将番茄块倒土豆汤中煮熟即可
分类:
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