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金蒜鸡翅

馋嘴乐 发布
金蒜鸡翅

“金蒜”就是把蒜粒炸制金黄,然后用其和其它主料搭配食用的食材。炸制“金蒜”的蒜粒不宜太碎,颗粒稍稍大一点,炸制后的口感才好。同时一定要把蒜粒洗一下,沥干水分后再炸制。

食材明细

主料

辅料

调料

金蒜鸡翅的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、腌制鸡翅中时,底味一次要给够,因为没有第二次调味。
2、口重的也可以在炸制好的金蒜粒中加一点盐调味。
分类: 热菜 家常菜
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