剁椒腊肉炒菜花独家

米拉Miira

剁椒腊肉炒菜花

主料

辅料

调料

剁椒腊肉炒菜花的做法步骤

1.将菜花掰小朵放入盆中。
2.洗净后沥干水分备用。
3.锅中入水煮沸放入菜花汆烫一下断生，迅速捞出过凉控水。
4.锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香，放入腊肉煸炒出油。
5.放入剁椒炒出香味。
6.加入菜花，五香粉，蚝油和酱油翻炒均匀。
7.出锅加盐调味即可。
8.最美家常菜，简单又美味。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

菜花入锅中汆烫一下，炒制时缩短时间，保留菜花的脆爽口感！

分类：热菜家常菜

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