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鲜美萝卜汤
独家
琪_feXjZ8E2
发布
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
白萝卜
一个
瘦肉
少许
干鱿鱼
少许
辅料
虾米
少许
虾皮
少许
瑶柱
少许
姜
少许
香菜
少许
香芹
少许
调料
油
少许
胡椒粉
少许
盐
少许
米酒
少许
鲜美萝卜汤的做法步骤
1.
准备:白萝卜一个,土鸡蛋一个。
2.
姜丝,虾皮,干鱿鱼,瑶柱,虾米,瘦肉(干鱿鱼,虾米,瑶柱提前泡发)。
3.
热锅放油,将鸡肉煎熟。
4.
将鸡蛋挪去一边,放入姜丝,鱿鱼丝炒一下下。
5.
再放入瘦肉炒一下下。
6.
然后再把其他的配料都放入锅里翻炒一会儿,从锅边淋点米酒去腥还能增香。
7.
加入适量的开水大火烧开,煮五分钟。
8.
白萝卜改刀切片。
9.
汤煮了五分钟汤色都有点变白了
10.
放入白萝卜继续煮十分钟左右。
11.
调胡椒粉。
12.
盐。
13.
再煮一分钟。
14.
盛上康宁汤锅。
15.
放入香菜香芹末(这两样没拍照)。
16.
成品图。
17.
成品图。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共17步)
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