牛肉丸烩菜

宁静致远0217

牛肉丸烩菜

主料

牛肉丸200g

辅料

调料

牛肉丸烩菜的做法步骤

1.红薯粉准备牛肉丸，胡萝卜去皮切片，白菜洗净切块，木耳泡发。
2.葱姜蒜花椒油准备。
3.锅中放油炒胡萝卜一分钟，然后放入牛肉丸煸炒至表面发黄。
4.放入木耳煸炒半分钟。
5.放入白菜炒20秒。
6.放入生抽，料酒，蚝油，白糖煸炒均匀，然后放入清水烧开。
7.中火烧至牛肉丸完全熟透。
8.加入泡发好的粉条，煮至粉条软烂。
9.盛出即可。

分类：热菜家常菜

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