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香辣蒜香鲳鱼
独家
琪_feXjZ8E2
发布
初级
蒸
香辣
半小时
食材明细
主料
白鲳鱼
一条
辅料
蒜末
少许
姜末
少许
干辣椒
少许
葱
少许
调料
油
适量
蒸鱼豉油
适量
米酒
少许
胡椒粉
少许
香辣蒜香鲳鱼的做法步骤
1.
冰鲜鲳鱼一条处理好。
2.
划上花刀易熟易入味。
3.
准备:配料。
4.
将姜丝铺在鱼身上撒点米酒,胡椒粉。
5.
水开放入锅里大火蒸12分钟,以蒸熟为准。
6.
时间到了蒸好的鱼。
7.
把姜丝夹掉。
8.
热锅放油多一点放入配料小火炒香。
9.
调适量的蒸鱼豉油,关火。
10.
将酱汁淋在鱼身上即可上桌。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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