电饭煲蛋糕

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  1.蛋清蛋黄分离（蛋黄可以打碎）。
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  2.将面粉和酸奶同时倒入蛋黄中，搅拌至不起泡。
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  3.将蛋清中放入少许盐（因为盐量较小并且不影响口感就不写在食材准备中了）并搅拌，再放入糖，继续搅拌。
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  4.将搅拌好的蛋液倒入面糊中，继续搅拌（稀了就多放点面粉）。
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  5.将弄好的面糊倒入电饭煲中，摁煮饭键开始做蛋糕。时间到了就出锅成品，松松软软的，一口咬下去还有蛋奶的香味。

小窍门&温馨提示