酱香回锅肉

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  1.准备好所有食材。锅里倒入清水，放入五花肉，小葱、花椒、生姜片，味达美臻品料酒1大勺，加盖煮20分钟，焖15分钟。
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  2.1中勺葱伴侣6月香甜面酱放碗里。
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  3.1大勺味达美臻品特级生抽加入碗里。
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  4.搅拌均匀备用。
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  5.辣椒切片，蒜苗切段。
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  6.焖好的五花肉可以用筷子插透就可以了，清洗干净，用厨房纸擦干水分，以免下锅的时候爆油。
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  7.五花肉切薄片，冷却后更容易切，或者放冰箱冷藏一会再切。
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  8.锅烧热，放入五花肉煸炒出油。
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  9.用锅铲把五花肉推至一边，加入大蒜梗，生姜片爆香。
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  10.加入葱伴侣6月香蒜蓉豆瓣酱2中勺。
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  11.加入白糖和青红椒，翻炒几下。
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  12.加入之前调好的酱汁，翻炒均匀。
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  13.最后加入蒜叶，翻炒2分钟即可。
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  14.酱香回锅肉，美味不用等。

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