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竹荪猪肚鸡
斌joanliu
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三小时
食材明细
主料
猪肚
半个
鸡
半只
辅料
竹荪
适量
调料
盐
适量
白胡椒粉
适量
竹荪猪肚鸡的做法步骤
1.
鸡肉切块焯水沥干。
2.
锅预热,无油,放入鸡块炒香。
3.
放入姜片,一起炒,大概三分钟。
4.
洗好的猪肚焯水,再切块,放入高压锅压15分钟。
5.
鸡肉和猪肚放入电炖锅中,加开水,按快炖键。
6.
竹荪泡发,清洗干净,放入电炖锅中,竹荪耐炖。
7.
汤炖好后,加盐和白胡椒粉调味。
分类:
热菜
汤类
粤菜
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