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红皮土豆烧排骨
蓝雨阳光780913
发布
鲜香美味。
中级
烧
微辣
三小时
食材明细
主料
排骨
500g
红皮土豆
500g
辅料
茶树菇
200g
青椒
3个
大葱
3根
调料
豆瓣酱
2勺
生姜
3块
大蒜
4个
盐
适量
菜籽油
5勺
红皮土豆烧排骨的做法步骤
1.
调料切好备用。
2.
茶树菇切掉根部。
3.
油热以后,放入排骨段煸炒出油脂。
4.
把排骨放在两边,在锅中的油中放入豆瓣酱炒香。
5.
翻炒均匀。
6.
加入生姜和大蒜瓣翻炒
7.
加入清水淹没食材,再放入茶树菇一起烧30分钟。
8.
放入大葱一起烧。
9.
红皮土豆洗净。
10.
把红皮土豆切成块,和青椒段一起放入锅中烧30分钟。
11.
起锅用盐调味即可。
分类:
热菜
家常菜
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