展翅高飞炸鸡翅 独家

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  1.鸡翅处理干净控水，鸡翅身两面划刀。
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  2.用牙签两面扎洞，便于腌制入味。
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  3.鸡翅中放入葱姜蒜末。
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  4.放入辣椒粉，五香粉，酱油，蚝油，糖，盐，料酒。
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  5.抓均匀腌制一小时以上，记得盖上保鲜膜哦。
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  6.面粉和淀粉1:1的比例抓匀。
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  7.将腌好的鸡翅放入裹满混合粉，多压几次，成品漂亮不漂亮这步很关键。
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  8.鸡翅处理时候备用。
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  9.锅中入油七八成热，放入鸡翅中小火慢炸。
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  10.多翻几次，鸡翅呈金黄色时捞。
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  11.鸡翅捞出控油，余下的继续炸熟。
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  12.将炸好后的鸡翅二次复炸，口感更是绝绝子。
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  13.美美的炸鸡翅就可以享用啦。
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  14.趁热吃别客气哦！

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