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爆竹新春
Dinaking
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爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。这道形似爆竹的菜也是非常的应景了
简单
蒸
酱香
二十分钟
食材明细
主料
培根
5片
猪肉
100克
调料
六月香韩式辣椒酱
半勺
蚝油
半勺
生抽
半勺
料酒
一小勺
葱花
适量
爆竹新春的做法步骤
1.
准备好所有材料。
2.
猪肉切小,搅拌成肉沫。
3.
取出来一小部分,另外的加入蚝油,生抽,料酒搅拌均匀备用。
4.
培根对半切开。
5.
在培根的一头包入肉馅,卷起来。
6.
全部卷好后摆成爆竹形状。
7.
然后冷水上锅蒸8分钟左右。
8.
锅内加入适量食用油,加入之前留下的肉沫翻炒。
9.
加入半勺六月香韩式辣椒酱。
10.
加入适量清水,煮开收汁就好了。
11.
把炒好的肉沫放在爆竹中线上。
12.
最后再撒上葱花就完成了。
13.
美味又应景。
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
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