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青萝卜炖羊排
兰杏梅
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“羊肉”冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。
香味浓郁,健康营养。
简单
炖
原味
三小时
食材明细
主料
羊排
100g
青萝卜
半个
辅料
香菜
一颗
花椒
5g
纯净水
适量
姜
一小块
青萝卜炖羊排的做法步骤
1.
羊排洗净,切块,备用。
2.
姜洗净,切片,备用。
3.
花椒备用。
4.
青萝卜洗净,削皮,切块,备用。
5.
锅中加适量冷水,再加入羊排、姜片、花椒。
6.
锅中加适量冷水,再加入羊排、姜片和花椒。
7.
小火炖煮一小时。
8.
继续加入青萝卜,炖煮20分钟。
9.
已炖好。
10.
出锅前,加入香菜提香,根据个人口味,在汤中加少许盐调味,即可享用。
11.
香味浓郁。
分类:
热菜
家常菜
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