菜谱
搜索
毛豆腊肠
Hhxj
发布
老妈家种的毛豆颗颗饱满,当季时一下子吃不完,就焯水后放入冰箱冷冻保存,想吃的时候拿出来一点,跟腊肠一起烧,再配点马蹄、虾仁和玉米粒,荤素搭配,营养又好吃😋。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
毛豆
随意
腊肠
1小条
辅料
虾仁
10几只
马蹄
2个
玉米粒
少许
调料
盐
少许
味达美初榨原酿生抽
少许
毛豆腊肠的做法步骤
1.
新年的脚步越来越近,家里的腊味肯定不可少,有了腊食,随便一炒,都能做好一道菜肴。
2.
辅食有这几样。
3.
虾仁挑去虾线,用开水烫一下,洗净即可。
4.
腊肠切成丁。
5.
毛豆是熟的,直接去皮。
6.
锅里放油烧热,放入腊肠炒香。
7.
加入玉米粒和马蹄丁略炒一下。
8.
加入适量开水烧开后再烧2-3分钟左右。
9.
倒入毛豆翻炒几下。
10.
加入虾仁小炒一下。
11.
加入盐炒匀。
12.
水淀粉里加入少许味达美初榨原酿生抽,拌匀。
13.
倒入水淀粉勾芡。
14.
盛盘喽,是不是色香味俱全,就差开吃喽!一勺一勺接着吃。
15.
成品图。
小窍门&温馨提示
毛豆当季时,可以把毛豆去壳后,放水里焯至断生,放入冷冻,想吃就拿出一点,可方便嘞!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共15步)
毛豆腊肠的更多做法
更多做法
腊肠毛豆
毛豆炒腊肠
腊肠毛豆蛋炒饭
腊肠毛豆炒饭
鲜菇毛豆炒腊肠
腊肠毛豆蛋炒饭
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
糖醋脆皮豆腐
蘑菇炒鸡蛋
豉汁蒸排骨
番茄鱼片
糖醋茄子
酥鱼
蒸面
韩式部队火锅
炒土豆片
干锅包菜
杏鲍菇炒肉
麻辣鸡腿
豆芽炒肉
东坡茄子
简易麻婆豆腐
木耳烧豆腐
美食天下首页