红薯烙

圆小π

红薯烙

主料

红薯适量

辅料

调料

糖适量

红薯烙的做法步骤

1.红薯洗干净，去皮。
2.切成一厘米的小丁。
3.加入一勺糖和适量面粉。
4.倒入少量水搅拌均匀。
5.热油烫一下勺。
6.将红薯粒放入漏勺简单按压成饼。
7.放入油锅炸至定型。
8.推入油中继续炸。
9.炸至全部浮起，两面金黄。
10.捞出来控油。焦香酥脆。

分类：小吃家常菜

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