胡萝卜杏鲍菇炒五花肉

冬季心情

胡萝卜杏鲍菇炒五花肉

五花肉用来炒菜很香，每次我会根据肉的肥瘦，决定食用油的用量。今天家里有胡萝卜和杏鲍菇，用它们炒肉最合适了。

主料

辅料

调料

胡萝卜杏鲍菇炒五花肉的做法步骤

1.原料：胡萝卜洗净切丝，杏鲍菇洗净切条，杏鲍菇切得大一点，炒得时候会缩水，五花肉切条，葱姜蒜切丝。
2.锅中倒入油，放入肉煸炒。
3.煸出油脂后，下葱姜蒜炒香。
4.烹入生抽。
5.下胡萝卜煸炒。
6.加入杏鲍菇翻炒。
7.加入花椒粉。
8.加入盐调味，翻炒均匀关火装盘。
9.好吃又营养的胡萝卜杏鲍菇炒五花肉完成啦。

小窍门&温馨提示

五花肉煸炒出油脂，先下胡萝卜，炒到五分熟的时候下杏鲍菇。

分类：热菜家常菜

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