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葛粉羹
独家
清水淡竹
初级
烧
咸鲜
十分钟
主料
瘦肉
适量
冬笋
适量
豆腐
适量
胡萝卜
适量
蘑菇
适量
芥菜梗
适量
辅料
葛粉
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葛粉羹的做法步骤
1.
瘦肉切丁,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
冬笋、芥菜梗、蘑菇、胡萝卜、豆腐切丁。
3.
锅中放油,先后放入蔬菜丁,加生抽翻炒2分钟。
4.
加水烧煮,水开后放入肉丁。
5.
葛根粉加水搅匀。
6.
锅中蔬菜烧熟,放入葱花,加盐调味。
7.
淋入葛根粉勾芡。
8.
菜品丰富,营养美味。
分类:
羹类
家常菜
查看全部(共8步)
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