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海参如意虾
独家
不做妖精好多年
热热闹闹的拌菜,作为年夜菜,既营养美味又寓意美好。
简单
拌
蒜香
二十分钟
主料
对虾
4个
海参
1个
辅料
西兰花
适量
胡萝卜
适量
调料
大蒜
几瓣
食盐
1g
生抽
3g
白醋
5g
海参如意虾的做法步骤
1.
虾洗净,跟海参一起冷水下锅。
2.
西兰花弄成小块洗净。
3.
胡萝卜打花刀,切片。
4.
放一起。
5.
虾煮开锅,取出海参。
6.
放蔬菜。
7.
煮开锅关火。
8.
沥干水分备用。
9.
摆盘。
10.
摆西兰花。
11.
全部摆好。
12.
虾去壳,这样的虾有如意的样子,所以叫如意虾。
13.
大蒜去壳切末。
14.
放容器里,放食盐和鸡精。
15.
放生抽和白醋,拌匀至食盐溶化。
16.
海参切片放胡萝卜上,淋上蒜末,整理一下即可。
17.
成品。
分类:
家常菜
海鲜
查看全部(共17步)
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