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香芹炒肉丝
独家
小洞天
发布
一款简单的家常菜。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
香芹
200g
辅料
肉丝
100g
调料
盐
适量
葱花
少许
蒜蓉
少许
小米椒
2个
酱油
少许
味精
少许
香芹炒肉丝的做法步骤
1.
瘦肉切丝,葱切段、葱拍碎、小米椒切圏。
2.
炒锅放油烧热,放入肉丝,煸干水分。
3.
放入小米椒、蒜蓉、葱花炒出香味。
4.
放酱油炒至变色。
5.
放入香芹,翻炒均匀。
6.
待香芹炒至断生,放盐调味。
7.
放味精提鲜。
8.
成品。
小窍门&温馨提示
1.肉丝要炒干水分再放葱、蒜蓉、小米椒炒香。
2.芹菜炒至断生后再放盐和味精调味。
分类:
热菜
家常菜
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