香芹炒肉丝独家

小洞天

香芹炒肉丝

一款简单的家常菜。

主料

香芹200g

辅料

肉丝100g

调料

香芹炒肉丝的做法步骤

1.瘦肉切丝，葱切段、葱拍碎、小米椒切圏。
2.炒锅放油烧热，放入肉丝，煸干水分。
3.放入小米椒、蒜蓉、葱花炒出香味。
4.放酱油炒至变色。
5.放入香芹，翻炒均匀。
6.待香芹炒至断生，放盐调味。
7.放味精提鲜。
8.成品。

小窍门&温馨提示

1.肉丝要炒干水分再放葱、蒜蓉、小米椒炒香。
2.芹菜炒至断生后再放盐和味精调味。

分类：热菜家常菜

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