红萝卜豆腐炸酱面

兰杏梅发布

红萝卜豆腐炸酱面

简单美味，健康营养。

食材明细

主料

辅料

纯净水适量
葱一棵
玉米淀粉水少许

调料

红萝卜豆腐炸酱面的做法步骤

1.红萝卜洗净，削皮，切丁，备用。
2.豆腐备用。
3.切丁。
4.葱切碎，备用。
5.面条备用。
6.锅烧热放适量油，倒入葱爆香，再倒入红萝卜丁和豆腐丁加适量盐和少许老抽，翻炒拌匀，往锅中继续倒入没过食材的清水，慢炖15分钟左右。
7.再放入勾好的粉芡水，小火咕嘟，至酱的稀干，正合适时，添加少许鸡精调味，拌匀，关火即可。
8.水烧开，下面条。
9.煮熟，捞出放入碗中。
10.浇汁。
11.拌匀即食。

分类：面条

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