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葡萄干牛奶馒头
独家
斌joanliu
发布
初级
蒸
甜香
三小时
主料
低筋面粉
900g
辅料
葡萄干
适量
奶粉
60g
白糖
30g
酵母
9g
温开水
460g
调料
无
适量
葡萄干牛奶馒头的做法步骤
1.
面粉与葡萄干混合。
2.
奶粉与60度温开水混合均匀,冷却到40度左右。
3.
加入酵母和白糖,混合均匀,静置五分钟。
4.
牛奶溶液倒入面粉中,混合均匀。
5.
和成面团,发酵一个小时。
6.
发好的样子。
7.
面团分成四份,每份揉成长条。
8.
切成馒头形状。蒸锅抹油,馒头摆好,二次发酵二十分钟。
9.
分类:
主食
家常菜
查看全部(共9步)
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