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“五花肉”蒜黄回锅肉
独家
不做妖精好多年
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我的蒜黄第五次采收了。
估计这是最后一次茬了,长的细细长长的,很鲜嫩。
少爷说太好吃了,就是蒜黄放少了。嘿嘿,木办法,一次只能采这么多。
简单
炒
咸鲜
一小时
食材明细
主料
五花肉
200g
蒜黄
一小把
辅料
食用油
小许
调料
豆豉
小许
食盐
小许
生抽
5g
鸡精
小许
蒜黄回锅肉的做法步骤
1.
长高的蒜黄。
2.
全采了。
3.
洗净,切段。
4.
五花肉。
5.
煮至用筷子可以扎透。
6.
取出来切片。
7.
热锅冷油。
8.
放豆豉和回锅肉。
9.
翻炒至肉片微黄。
10.
放生抽。
11.
翻炒均匀。
12.
放蒜黄。
13.
翻炒均匀放鸡精和食盐。
14.
炒均匀即可。
15.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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