聚宝盆 独家

1.取适量白色面团，排气揉圆。

2.另外取紫薯面团，揉匀擀成薄片。

3.用紫薯薄圆片把白色圆球包裹严实，收口朝下。

4.再用紫薯面揉光滑，搓成一个长条。

5.围在刚包好的紫薯圆球上。

6.用筷子均匀压出纹路，看起来像聚宝盆的样子。

7.南瓜面团切成小剂子。

8.做成三个小金元宝。

9.放入聚宝盆里。

10.另外用南瓜面因搓两个细长条。

11.一条做成蝴蝶结。另一条当系绳备用。

12.南瓜面用瓶盖压出一个一个小圆，用吸管中间压出圆心，当铜钱。

13.用仙人掌果粉面团和红曲面团，压出一大一小两朵小花。

14.红曲小花放下面，仙人掌果粉小花放上面。

15.各样配件粘水，按图组合。

16.用手把铜钱轻轻按压一下，按服贴，防止蒸制过程中涨发脱落。一个人做，过程有点慢。缎好聚宝盆已经饧发好了，直接上屉中小火蒸制20分钟。

17.蒸好焖2分钟，打开盖子。哈哈，看着好喜人😍

18.成品。

19.成品。