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凉拌石花菜
百事可笑
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简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
石花菜
适量
辅料
蒜苗
适量
姜
适量
调料
醋
适量
老抽盐
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
油泼辣子
适量
凉拌石花菜的做法步骤
1.
干石花菜放入大碗,加入清水(没过石花菜)泡发两个小时。
2.
泡好后清洗干净,洗掉杂质。
3.
把石花菜撕成小截放入碗中。
4.
小碗中加入姜末、蒜苗碎、醋2勺、生抽2勺、老抽小半勺、盐小半勺、味精小半勺、油泼辣椒搅拌均匀。
5.
将料汁倒在石花菜的上面。
6.
搅拌均匀后装盘。
分类:
凉菜
家常菜
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