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红烧黄鱼
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逝去的爱情
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初级
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
黄鱼
一条
生姜
几片
辅料
老干妈辣椒酱
一小勺
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
白糖
2克
醋
2毫升
生抽
5毫升
红烧黄鱼的做法步骤
1.
黄鱼清洗干净,去除体内内脏,生姜切片。
2.
加入适量清水,生抽,醋,白糖,盐老干妈辣椒酱搅拌均匀备用。
3.
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,开始煎黄鱼。
4.
煎至两面偏黄,添加适量生姜。
5.
倒入开水,倒入调好的料汁,大火烧开转小火。
6.
烧至大火收汁即可。
7.
成品图来一张。
分类:
热菜
家常菜
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