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麦乐鸡块(美式简易版)
亚希珍祥
发布
简单
炸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
1个
辅料
面粉
适量
粟粉
适量
泡打粉
少许
黑胡椒粉
少许
鸡蛋
1粒
鸡精粉
适量
幼盐
适量
麦乐鸡块的做法步骤
1.
把鸡胸肉洗净剁成泥。
2.
加入面粉,粟粉在肉中拌匀。粉类和肉的比例是【1:3】。
3.
黑胡椒粉,鸡精粉,盐,泡打粉也加入。
4.
拌匀好的鸡肉茸。
5.
热6,7分的油,用汤匙拿一汤匙的肉放进油里,随意滴把它弄扁,炸至2面金黄即可。
6.
炸好的【麦乐鸡块】放吸油纸吸干油份。
7.
简单又好吃滴麦乐鸡。
8.
吃时可沾少许的沙拉酱或千岛酱,味道更美味。
9.
麦乐鸡块。。。。
小窍门&温馨提示
面粉和粟粉只需放鸡肉茸的3份之一就好了,太多粉类会影响肉的口感。
分类:
小吃
热菜
家常菜
下午茶
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