荠菜春卷

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  1.准备食材，瘦肉、荠菜、春卷皮，荠菜焯水，挤干水分晾凉。
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  2.瘦肉切丁并剁碎。
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  3.剁成这样。
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  4.荠菜切碎。
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  5.荠菜和瘦肉拌在一起，搅拌上劲，加入盐和生抽，生粉加水用来封口。
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  6.包入春卷馅，三角往上折。
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  7.再折。
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  8.两边折起，再用生粉水沾上封口。
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  9.五十个，这个配方刚好包五十个春卷。
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  10.完工。
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  11.成品欣赏🥢

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