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香辣藕片
伊然做美食
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简单
炒
麻辣
三刻钟
食材明细
主料
莲藕
1段
红干椒
1个
红油辣子
2汤匙
葱
2棵
胡椒粉
少许
蒜
2粒
调料
醋
1少许
盐
适量
香辣藕片的做法步骤
1.
先将藕对半 切开再切薄片,切好的薄片可放入水中泡一下 ,去除淀粉。葱、红干椒切好备用 。
2.
炒锅预热,注入食用油烧5成热后,放入葱、红辣椒爆出香味 。
3.
倒入藕片翻炒半分钟 。
4.
炒至偶片微微发粘。
5.
加入葱花、盐、醋,继续翻炒 。
6.
在加入红辣子接着炒匀,半分钟即可关火装盘 。
分类:
热菜
家常菜
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