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白萝卜烧牛肉
独家
蓝雨阳光780913
发布
白萝卜软糯,牛肉鲜美。
中级
烧
咸鲜
三小时
食材明细
主料
牛肉
500g
萝卜
500g
辅料
葱
50g
番茄
1个
调料
盐
适量
豆瓣酱
1勺
料酒
1勺
菜籽油
5勺
姜片
5片
蒜瓣
10个
白萝卜烧牛肉的做法步骤
1.
牛肉块放入水中,加入料酒去腥,煮开去掉血水。
2.
捞出牛肉用请求冲洗点血沫。
3.
油热以后,放入牛肉块煸炒。
4.
加入豆瓣酱炒香。
5.
放入姜片煸出姜味。
6.
萝卜滚刀切成块。
7.
锅中加入水和番茄块一起烧1小时。
8.
一小时后加入蒜瓣和萝卜烧30分钟。
9.
放入葱段提味。
10.
加入盐调味即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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