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洋葱冬笋炒肉丝
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
里脊肉
适量
冬笋
适量
洋葱
适量
辅料
葱
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
洋葱冬笋炒肉丝的做法步骤
1.
里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
冬笋去壳切开,在淡盐水中焯水2分钟。
3.
切丝。
4.
洋葱切丝,葱切段。
5.
锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。
6.
锅中留油,放入洋葱翻炒。
7.
放入冬笋翻炒一会。
8.
合入肉丝翻炒,加盐、生抽炒匀。
9.
放入葱段炒匀。
10.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
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