菠菜水饺

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  1.洗净的菠菜焯水剁碎，葱切葱末，猪肉切丁，还有虾皮，一起放入不锈钢平底锅内。
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  2.鸡蛋加盐适量，搅打均匀，油多放一点，炒的嫩嫩的，拌馅的时候就不用放油了。
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  3.切好的皮冻。
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  4.菠菜 葱末 肉丁 虾皮拌和均匀。
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  5.我调味很仔细，把没盐味儿的先搅拌均匀，再放有味道的皮冻炒好的蛋。
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  6.搅拌均匀。
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  7.煮好的大馅饺子。

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