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香葱鸡蛋炒腐竹
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RLing
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家常小炒,咸香入味,营养丰富,非常适合春节期间大鱼大肉后的饮食~
初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
腐竹
适量
鸡蛋
四个
辅料
香葱
适量
调料
猪油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
香葱鸡蛋炒腐竹的做法步骤
1.
腐竹择小段提前泡发好备用。
2.
香葱头切碎,葱花切小段备用。
3.
鸡蛋备用。
4.
鸡蛋打入腐竹里,加入适量盐。
5.
搅拌均匀备用。
6.
热锅入油,放入葱白煸香。
7.
放入腐竹微煎后炒匀,调入适量味极鲜。
8.
撒上葱花炒匀即可出锅。
9.
成品图。
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
腐竹是易熟的,无需炒太长时间!
分类:
热菜
家常菜
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