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鱼香肉丝
独家
筠旸JY
中级
炒
微辣
半小时
主料
里脊肉
一条
胡萝卜
一根
青椒
一个
辅料
调料包
一袋
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
鱼香肉丝的做法步骤
1.
里脊肉一条,剔去筋膜。
2.
切成细丝。
3.
加少许盐,料酒,生抽抓匀,再放入少许淀粉,食用油防粘,腌制入味。
4.
胡萝卜青椒切成丝。
5.
这次我用的专用料包,图省事了,哈哈😄。
6.
锅内放少许油烧热,然后放入胡萝卜丝翻炒几下,再把青椒放入一同翻炒几下盛出备用。
7.
锅内放少许油烧热,然后放入肉丝,用筷子滑散。
8.
翻炒至变色。
9.
倒入鱼香肉丝专用料包,翻炒均匀。
10.
把青椒胡萝卜丝倒入锅内。
11.
继续翻炒均匀即可出锅。
12.
装盘上桌啦!
13.
成品图!
分类:
热菜
家常菜
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