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白菜虾皮粉条包
独家
斌joanliu
发布
初级
蒸
咸香
三小时
食材明细
主料
发酵面团
800g
辅料
红薯粉条
适量
大白菜
适量
姜蒜末
适量
调料
虾皮
适量
白胡椒粉
适量
五香粉
适量
盐
适量
生抽
适量
热油
适量
白菜虾皮粉条包的做法步骤
1.
大白菜切碎,放盐腌十分钟后挤出水分,洗净沥干。
2.
粉条泡软切碎。
3.
面团先发酵好。
4.
粉条中放入姜蒜末。
5.
放入虾皮 盐 五香粉 白胡椒粉 生抽搅匀。
6.
放入挤干水的白菜碎搅匀。
7.
植物油加热,倒入馅中。
8.
包子馅弄好了。
9.
发酵面团揉好,搓成长条,切成剂子。压扁,再擀成圆形包子皮。
10.
包入馅料。
11.
蒸锅抹油,放入包好的包子。二次发酵二十分钟。
12.
开火蒸,水开后蒸十五分钟,关火虚蒸三分钟,出锅。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共12步)
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