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鲜嫩多汁,低脂美食~蒸汽蒸生蚝
吴妈厨房
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过年每天做一盘,上桌即秒光。喜欢的你也可以试试哦。
简单
蒸
蒜香
十分钟
食材明细
主料
生蚝
10只
辅料
蒜瓣
3瓣
香葱
1根
小米椒
半只
白芝麻
少许
调料
味达美臻品料酒
1勺
味达美特级酱油
1勺
六月鲜轻盐牡蛎酱油
1勺
白糖
1g
蒸汽蒸生蚝的做法步骤
1.
鲜活生蚝让店家处理好,用刷子刷干净。
2.
依次冲洗干净。
3.
放入料理锅蒸架上,撒上味达美臻品料酒,盖上锅盖。
4.
调料蘸汁:六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油2勺+味达美味极鲜酱油1勺+蒜瓣末和香葱碎+白糖和白芝麻+小米椒末和1勺纯净水搅拌均匀。
5.
煮开后5-8分钟左右即可。
6.
蘸上酱汁就可以享用这道鲜嫩多汁,低脂健康的美食。
小窍门&温馨提示
蒸的时间不宜久,不然影响口感。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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