酸辣开胃，低脂美食～凉拌牛百叶

1.牛百叶清洗干净。

2.锅内加入适量和生姜片煮开，倒入牛百叶焯水10秒捞出放入纯净水中过滤一下滤干。

3.黄瓜切丝和花刀摆盘。

4.拌料汁：米醋＋酱油＋蒜瓣末＋辣椒末和橄榄油烧热。

5.把料汁倒入牛百叶和黄瓜中，加入白芝麻一起搅。

6.倒入盘中即可上桌。

7.酸辣开胃爽口，低脂健康营养，非常好吃。