绿豆粉皮拌胡萝卜丝独家

小家有女初长成

绿豆粉皮拌胡萝卜丝

大年吃大鱼大肉吃多了，现在，想吃一些刮油瘦身的菜品。于是，在晚饭期间，我就做一些清淡菜品……

主料

绿豆粉皮80克
胡萝卜1根

辅料

绿豆粉皮拌胡萝卜丝的做法步骤

1.绿豆粉皮泡软之后下入锅中加水烧开焯烫。
2.捞出过凉水。
3.胡萝卜切丝后下入锅中烧水焯烫。
4.将过凉水沥干水分的绿豆粉皮和胡萝卜丝装入盘中。
5.准备葱蒜末和小米椒圈。
6.将葱蒜末和小米椒圈装入盘中，加入食盐。
7.淋上热油。
8.倒入生抽。
9.倒入香醋。
10.搅拌均匀即可上桌。

分类：凉菜家常菜

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