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绿豆粉皮拌胡萝卜丝
独家
小家有女初长成
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大年吃大鱼大肉吃多了,现在,想吃一些刮油瘦身的菜品。于是,在晚饭期间,我就做一些清淡菜品……
中级
拌
酸辣
半小时
食材明细
主料
绿豆粉皮
80克
胡萝卜
1根
辅料
食用油
2勺
小米椒圈
适量
食盐
半勺
生抽
1勺
香醋
1勺
葱末
适量
蒜末
适量
绿豆粉皮拌胡萝卜丝的做法步骤
1.
绿豆粉皮泡软之后下入锅中加水烧开焯烫。
2.
捞出过凉水。
3.
胡萝卜切丝后下入锅中烧水焯烫。
4.
将过凉水沥干水分的绿豆粉皮和胡萝卜丝装入盘中。
5.
准备葱蒜末和小米椒圈。
6.
将葱蒜末和小米椒圈装入盘中,加入食盐。
7.
淋上热油。
8.
倒入生抽。
9.
倒入香醋。
10.
搅拌均匀即可上桌。
分类:
凉菜
家常菜
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