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葱油拌面
独家
RLing
咸香入味,葱香味浓郁,面条韧性十足有嚼劲,喜欢的朋友可以试试哦!
初级
拌
咸香
十分钟
主料
波纹面
适量
香葱
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
千禾酱油
适量
葱油拌面的做法步骤
1.
香葱洗净沥干,切成小段,葱白,葱叶分开放。
2.
面条备好。
3.
热锅入多点油,放入葱白小火煸香至微黄色。
4.
放入葱叶继续小火煸炒约一分钟。
5.
煸炒至如图状即可(葱香味浓郁时)。
6.
加入适量盐,千禾酱油炒匀。
7.
另起汤锅加水烧开,放入面条,适量盐煮半分钟(面细易熟)。
8.
把煮熟的面条放入炒锅拌均匀即可。
9.
成品图。
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
香葱洗净沥干切成小段,葱白,葱叶分开放!
全程小火慢炸,防焦哦!
面条加盐煮半分钟捞出,口感更好!
分类:
面条
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