苹果山药饼独家

斌joanliu 发布

苹果山药饼

食材明细

主料

铁棍山药400g

辅料

苹果一个
面粉70g
盐水适量

调料

零卡糖20g

苹果山药饼的做法步骤

1.铁棍山药去皮，切成寸段，上锅蒸二十分钟左右。
2.苹果去皮去芯，切成1.5厘米左右细丝。
3.苹果丝放入盐水中浸泡。
4.铁棍山药蒸熟后用勺子压碎。
5.压好的样子。
6.苹果丝从盐水中过滤出来，放入山药中压匀。
7.再放入面粉和白糖，混合均匀。
8.面团弄好了，手上抹油，取一小团，揉圆，压扁。
9.平底锅预热，小火，倒少量油，放入饼胚。
10.慢慢煎到两面煎黄。
11.软软糯糯。香甜可口。
12.老少皆宜。

分类：面食

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