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平菇火腿肠
独家
付贵宝
发布
平菇搭配火腿肠炒制而成。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
平菇
一碗
辅料
火腿肠
一块
生姜
一块
大蒜
2个
小葱
一个
调料
油
少许
盐
小半勺
生抽
一勺
保宁醋
半勺
鸡精
2小勺
平菇火腿肠的做法步骤
1.
准备食材。
2.
平菇洗净,小葱择黄叶、去皮洗净,生姜洗净、大蒜去皮洗净,沥水备用。
3.
平菇装碗备用,火腿肠切片装碗备用。生姜、大蒜切片,小葱切葱花,分别装小碟子备用。
4.
起锅烧油,油少火小,下姜蒜片炒香。
5.
下平茹,加盐、生抽、保宁醋炒匀。
6.
下火腿肠片翻炒。
7.
加鸡精,淋水使它溶化,炒均匀。
8.
出锅装盘,撒葱花。
小窍门&温馨提示
火腿肠后炒。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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