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排骨烩白菜
宁静致远0217
发布
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
红烧排骨
适量
大白菜
1段
辅料
红薯粉条
适量
干红辣椒
3个
调料
生抽
15ml
老抽
5ml
料酒
10ml
白糖
5g
排骨烩白菜的做法步骤
1.
粉条泡发排骨准备,白菜准备。
2.
白菜去除根部,掰开泡入水中清洗干净。
3.
白菜叶和白菜帮分开,白菜帮斜刀片成段。
4.
锅中放入料油和红辣椒煸出香味,然后放入排骨煸炒一分钟,再放白菜帮煸炒断生。
5.
放入白菜叶,稍微煸炒一下。
6.
加入生抽,老抽,料酒,白糖和适量的水烧开,然后放入泡好的红薯粉丝。
7.
大火烧开,然后转中火煮至粉条软烂。
8.
大火收汁即可。
分类:
热菜
家常菜
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