排骨烩白菜

1.粉条泡发排骨准备，白菜准备。

2.白菜去除根部，掰开泡入水中清洗干净。

3.白菜叶和白菜帮分开，白菜帮斜刀片成段。

4.锅中放入料油和红辣椒煸出香味，然后放入排骨煸炒一分钟，再放白菜帮煸炒断生。

5.放入白菜叶，稍微煸炒一下。

6.加入生抽，老抽，料酒，白糖和适量的水烧开，然后放入泡好的红薯粉丝。

7.大火烧开，然后转中火煮至粉条软烂。

8.大火收汁即可。