虎皮尖椒

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  1.准备腌菜。
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  2.大蒜切成末。
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  3.需要类似的辣椒。
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  4.拍碎即可。
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  5.热锅冷油。
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  6.撒点盐，防止粘锅。
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  7.直接爆炒，爆煎。
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  8.煎到一半下大蒜末，一定要类似这种颜色，虎皮色。
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  9.加腌菜。
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  10.关键时刻来了，加香醋。
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  11.加白糖即可（无需加味精）。
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  12.出锅了。

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